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在鬱金香之國小住





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融合現代與古典，

自然和人文並俱，

荷蘭之美好，

只要小住幾天就能深深體會！

『我真的愈來愈喜歡鹿特丹了！』

在某個看完煙火的夏日夜晚，良憶忍不住在心中這樣的喟嘆起來。

這是個充滿現代感和常民生活趣味的城市，許多風格特異、名聲響亮的現代建築，可以貫成一條充知性和藝術氣息的散步路線；還有露天市集、特色小店、個性小館和咖啡館足供遊逛消磨；或在綠意盎然的公園、馬斯河畔休憩……

從這兒搭火車，短短的時間內，就能到兩個最讓人流連的地方：風景如畫、古典優雅的台夫特；以及乳酪故鄉豪達。想到良憶推薦可以泡上一整天、邊吃邊逛邊買的九條街，也是打個盹就到阿姆斯特丹了。

當然，荷蘭四季的飲食特色，有什麼該買的特產、值得去的餐廳，以及荷蘭人給良憶上的幾堂『人生』的課，看她娓娓道來，都格外有滋有味！

人生真是充滿意外，本來很討厭鹿特丹的良憶，『不小心』嫁到了荷蘭，深入的體驗到這兒的風俗民情，她要說，這個鬱金香之國，其實是旅遊地圖上閃閃發亮的點，是個值得你來小住的好地方！

作者簡介

生活美食家韓良憶

喜歡簡單的生活，認為生活中只要有好吃的食物、好聽的音樂、好看的書和電影，平日能在家附近散散步，一年至少去旅行一次，就很好了。尤其吃和音樂是最容易取得的樂趣，一日不能缺。

覺得吃東西時影響自己最多的是心情和食物的本身，再來就是一起吃的人。一看到就想買的CD，有Van Morrison、John Coltrane和Miles Davis。喜歡的作家很多，最喜愛又敬佩的『偶像』是已故的美國飲食文學作家M.F.K.，只要買得到的書，全部都收集了。

覺得幸福就是珍惜眼前擁有的一切，但是對人生仍懷有夢想。總覺得，沒有夢的人生，不值得活的。

正因為如此，目前定居荷蘭，雲遊四海，依舊繼續享受著美食和旅遊的生活。

攝影者簡介

侯約柏Job Honig

生於荷蘭古城豪達（Gouda），從小愛攝影，長大學電腦科學，目前任職荷蘭台夫特科技大學（Delft University of Technology），擔任研究員。《我在法國西南，有間小屋》、《我的托斯卡尼度假屋》和《在鬱金香之國小住》，是他和妻子韓良憶共同的居遊記憶。



新聞分享



洗腎，越洗手越腫，當心是這邊塞住了！新光醫院門診觀察，有超過8成的晚期慢性腎衰竭患者，仍抗拒洗腎、不想洗腎，不願接受醫師建議早期接受洗腎用血管通路手術，往往拖到不得不洗腎時，只得退而求其次用中心靜脈導管插管方式來洗腎，結果因為中心靜脈阻塞，常洗到手腫一倍大、皮膚潰爛、指尖發黑。

根據健保署統計，104年慢性腎衰竭患者共有25萬8千多人，其中洗腎患者有8萬2千多人，人數眾多。

新光醫院心臟外科主任林佳勳表示，第4期、第5期的慢性腎衰竭患者，因為腎功能已難以回頭，洗腎幾乎是最後一條路，但不少患者卻因心理因素抗拒，錯失早期手術時機，等到必須洗腎時，卻沒有上肢血管通路動靜脈瘻管可以來洗腎，只能以中心靜脈導管插管方式來做為第一次的血管通路，後遺症多。

林佳勳說，因為中心靜脈導管一放可能長達3至6個月，不停晃動、撞擊血管壁，約有25至40%病人會產生中心靜脈阻塞，快者1、2年就導致單側肢體靜脈回流不順，整隻手、前臂及上臂全嚴重腫脹不適，甚至皮膚潰爛，傷口無法癒合，指尖發黑。

遇到中心靜脈阻塞狀況，傳統治療以血管腔內氣球擴張術為主，但林佳勳說，雖然術後立即可消腫，但血管壁已纖維化失去彈性，十分容易復發，1年的通暢率不到50%，隔幾個月就必須反覆接受血管腔內氣球擴張術，才能夠繼續洗腎。

林佳勳強調，跟氣球擴張術差不多，過去常用植入裸金屬血管支架的療效也不好，所以近3年來新光醫院心臟外科團隊改使用彎曲順從性較佳的髂動脈用人工血管覆膜支架植入開通阻塞後的中心靜脈，1年的通暢率超過8成，已成功挽救40位洗腎患者的血管通路與生活品質。

新光醫院新成立周邊血管中心也推出「新光血管中心app」，讓各洗腎中心醫院診所都可以立即上傳病人的情況，有需要的病人也可以自行使用app上傳自己的情況，且提供即時的治療，若當天發現問題，聯繫後即可前往該中心，安排當天處理，不中斷洗腎。



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